【豬蹄稀飯怎么做 豬蹄粥怎么做】
文章插圖
1、原料：豬蹄1只 ， 通草3克 ， 漏蘆10克 ， 粳米100克 ， 蔥白、味精、精鹽各適量 。
2、將豬蹄去毛 ， 洗凈 ， 砍成塊；通草、漏蘆放入鍋中 ， 加適量清水熬煮 ， 至汁濃 ， 去渣取汁 ， 備用 。
3、鍋置火上 ， 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白 ， 加清水適量煮至肉爛熟 ， 加入味精、精鹽調味即可食用 。
4、粘稠 ， 鮮香不膩 。
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