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黃面湯煮多久熟 熱湯黃面條怎么做好吃( 二 )

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掛面開始變軟時加入一點植物油 ， 放入西紅柿 ， 加糖和鹽；
掛面已經變軟時 ， 放入肥牛片 ， 倒入醋和雞精；
肥牛變色后即可關火 ， 把面條、配料、湯都盛于大碗內 ， 放上青瓜 ， 淋上香油 ， 撒上蔥花和剁椒 ， 在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了 。
小訣竅：
肥牛片在放面湯之前不要凍成一團 ， 放入湯內 ， 變色即可 ， 煮老會韌；
掛面放入水中時要盡量分*** ， 一把放進去 ， 容易粘連 。
4熱湯黃面條怎么做好吃 怎么做熱湯黃面條1、面條、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 。
2、適量香蔥洗凈切成蔥花 ， 兩個雞蛋搗碎 ， 蛋液里加鹽 ， 一塊老姜片切碎；
3、鍋內放油 ， 油熱將蛋液倒入炒成蛋花 ， 盛出；
4、另放油 ， 油熱爆香姜碎 ， 將蔥花倒入翻炒 ， 將蛋花倒入同炒一會；
5、然后加水煮入味 ， 水可以比做湯的時候稍多一些 。大概可以煮上五分鐘吧 ， 然后盛出倒在面碗里 ， 加鹽 ， 味精 ， 香油 。
6、另起一鍋放水煮面 ， 面好即盛入裝有蔥花雞蛋湯的面碗 ， 撒上香菜 。
關于熱湯黃面條怎么做好吃的內容到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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