蛋糕的做法 蛋糕怎么做


蛋糕的做法 蛋糕怎么做

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步驟1
食材:黃油100g、細砂糖100g、低筋粉125g、雞蛋100g、香蕉70g、泡打粉適量 。
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步驟2
黃油軟化,加細砂糖打發至蓬松 。加入雞蛋液,攪打均勻,至黃油體積膨大一倍 。
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步驟3
將香蕉壓成泥,倒入打發的黃油中 。
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步驟4
將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中,攪拌至無干粉 。
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步驟5
烤箱預熱,將面糊倒入模具,震出大氣泡 。
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步驟6
入烤箱中下層,上下火170度,烤45分鐘即可 。【蛋糕的做法 蛋糕怎么做】
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