熟花生皮的功效與作用及食用 *** ,熟花生皮的功效和作用( 二 )


花生衣,又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮 ?;ㄉ潞胸S富的營養成分,并有止血、散瘀、消腫等功效,臨床上有廣泛的應用 。
資源來源:百度百科-花生皮

熟花生皮的功效與作用及食用 *** ,熟花生皮的功效和作用

文章插圖
3熟花生皮有營養嗎花生皮有營養,熟花生皮(煮)可以止血比花生能高50倍 。
花生能止血(皮比花生高50倍),降低膽固醇,防治動脈硬化、高血壓和冠心病 。
但炒、炸花生應去皮食用,否則紅衣產生血小板凝聚引起心腦血管堵塞 。
4熟花生的皮能吃嗎?好不好?對身體不會產生什么不好的影響吧!熟花生皮有治療血小板減少的作用,而花生皮主要是增進血凝固,對貧血的人可以補血,受傷的人可以加速傷口愈合 。如果是血黏度過高的人以及老人,更好是少吃帶皮的花生,在吃花生的時候把皮去掉 。不然會增加出現心腦血管疾病的風險 。
花生的紅皮也稱為紅衣,它又輕又薄,成分卻很復雜 。主要成分是
纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質,其中單寧最多,還有一些礦物質 。其中纖維素占到30%以上 ?;ㄉこ云饋砗軡且驗槠渲泻写罅康膯螌幬镔| 。其中
還有蘆丁,毛地黃黃酮,白藜蘆醇等多種對預防癌癥有益的活性成分,以及6種花青素原成分 。
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