西紅柿土豆豬骨湯的做法 西紅柿土豆豬骨湯的做法介紹

【西紅柿土豆豬骨湯的做法 西紅柿土豆豬骨湯的做法介紹】

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文章插圖
1、材料:西紅柿、土豆、排骨輔料:蜜棗、陳皮、精鹽、雞精、姜片、清水、食用油 。
2、將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊 , 將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味 , 用涼開水過水撈出待用 。
3、坐鍋上火 , 倒入適量的油 , 放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒 , 再加入陳皮和蜜棗 , 炒好 , 將焯排骨的湯倒入燒開待用 。
4、將排骨撈出放在電氣鍋中 , 倒入燒開的湯和適量清水 , 加入雞精、鹽 , 鎖好鍋蓋 , 將控制器調置20分鐘(或按湯鍵) 。
5、待電氣鍋保溫卸壓后 , 打開蓋取出裝盤即可 。

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