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西洋菜的做法 西蘭苔怎么做好吃( 二 )

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3、清炒西蘭苔
將西蘭苔用清水洗干凈之后，放到開水里面燙燙，一邊一分鐘左右就可以了，時間不宜太長，不然西蘭苔會變得綿軟無味 。拿出來放到冷水里面浸泡一下之后，拿出來，放到油鍋里面，大火爆炒，再加入食用鹽和辣椒就可以吃西蘭苔了 。
5清爽西蘭苔怎么做【清爽西蘭苔的做法】
用料
西蘭苔
海鹽
糖
橄欖油
綜合香料我用了披薩草
黑胡椒可選
清爽西蘭苔的做法
西蘭苔在淡鹽水中浸泡十分鐘左右，然后沖洗一下 。
鍋內水燒開，放入西蘭苔焯水1分鐘，過涼水 。
拌入海鹽和少許白糖，加入現磨黑胡椒，澆橄欖油拌勻 。
均勻撒一些綜合香料，裝盤～
小貼士
1.快手簡單，早中晚都可用～低脂無負擔 。
2.香料可自選，不限制 。
6西蘭苔炒牛肉怎么做用料
西蘭苔
牛肉片
料酒
胡椒粉
【西洋菜的做法西蘭苔怎么做好吃】生抽
鹽
蠔油
淀粉
西蘭苔炒牛肉的做法
牛肉切成片，用水沖兩邊洗干凈擠掉水 。加入少許料酒、胡椒粉、生抽、少許鹽和淀粉，給牛肉片掛漿，約30分鐘左右 。
西蘭苔泡淡鹽水10分鐘，然后沖洗之后，水燒開焯水1分鐘左右 。撈出，待用 。
冷油（油多一些）下鍋滑炒牛肉，至七成熟時下西蘭苔 。
加入少許鹽和蠔油調味，炒勻 。裝盤～
小貼士
1.一定要用不粘鍋！牛肉掛漿后很容易粘鍋 。炒牛肉油要稍稍多一點！
2.牛肉不要炒到全熟才下西蘭苔，那就太老了～
好了，關于西蘭苔怎么做好吃和西洋菜的做法的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站 。

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