文章插圖
1、整雞洗凈切件，倒入放有蔥姜料酒的熱水中焯水，撈出備用 。
2、鍋內倒入油，倒入過水后的雞塊炒制 。
3、倒入老抽，生抽，糖，五香粉以及少許熱水，再放入栗子和紅棗煮開后轉小火加蓋燉煮約30分鐘，或者直到栗子酥軟 。
【紅棗板栗燉雞如何做 簡單四步做法】4、大火收汁到喜歡的程度，盛出即可享用 。
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