【牛奶蛋花粥的做法 牛奶蛋花粥的做法介紹】
文章插圖
1、主料：雞蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克) 。
2、大米淘洗干凈 。
3、雞蛋打成蛋液 。
4、鍋中加清水適量 ， 放入大米 ， 旺火煮沸后 ， 改小火燉 。
5、燉至粥將成時約需20分鐘 ， 加牛奶、白糖 ， 繼續燉至粥成 。
6、開大火 ， 將蛋液徐徐倒入粥中 ， 稍稍攪動 ， 繼續煮1分鐘即可 。
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