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柿子沒熟怎么弄熟得快 柿子沒熟怎么弄熟( 二 )

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1、可以給生柿子插上牙簽 ， 原因是插牙簽之后會有氧氣進入 ， 且牙簽上有細菌 ， 但插牙簽的地方會有一小塊黑色 ， 那一塊再食用的時候要去掉 ， 沒有牙簽其余類似的小短棍都可以 。
2、可以將生柿子放在大約60度的溫水里一晚上 ， 至少需要20小時以上 ， 則生柿子即可食用 ， 又甜又脆 。注意水溫不要太高 ， 否則柿子會被煮熟 ， 且澀味不會除去 。
3、也可將摘下來的柿子用棉被或薄膜之類的包住 ， 并在里面放上一個成熟的水果來釋放乙烯 。當然放的成熟的水果越多越好 ， 可以放不同種類的水果 。
4、如果是生柿子可以先給每個柿子涂上白酒 ， 一定要白酒 ， 其余的酒度數可能會低 ， 效果不好 。再用塑料薄膜將其密封 ， 將其在房間內保存一段時間就可以了 。
5、直接將柿子放在水稻糧倉里 ， 就可以很快成熟 。
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