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三色藜麥的做法要煮多久 三色藜麥的做法( 二 )

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下面幾種做法大家可以試著做做看：
1、直接煮粥 。小米與藜麥以2:1比例加水煮40分鐘，煮成的粥口感香甜，營養豐富 。除小米外，也可以與其他材料做出不同的粥品，例如藜麥八寶粥、藜麥山藥粥、藜麥雞肉粥等等 。
2、蒸藜麥米飯 。藜麥加水入鍋蒸熟，或者與大米混合蒸熟，就是健康的主食 。把藜麥飯用壽司海苔卷起來，還可以做成藜麥壽司;蒸熟的藜麥飯也可以清炒或者配其他菜品 。
3、打藜麥豆漿 。將藜麥(可以泡好也可以直接使用)與泡好的黃豆(或者黑豆、莜麥等)放入豆漿機，按打豆漿的流程操作就可以 *** 營養豐富、口感獨特的藜麥豆漿 。藜麥打成漿會比較黏稠，建議適當添加 。
4、做藜麥湯 。藜麥可以與魚、雞、肉等材料混合煮湯，例如藜麥雞絲湯、藜麥牛肉羹等 。
5、藜麥粽子：藜麥與糯米、花生拌勻成餡 。取泡過的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可 。
以上就是關于藜麥的介紹，夏季正是減肥季節，適量的吃些藜麥，可以很好的幫助我們很好的減肥，并且還富含蛋白質，對人體的健康有著很大的幫助 。
6三色藜麥的正確吃法藜麥吃法很多，可以煮熟后做沙拉，還可以和米飯一起煮粥或做成藜麥飯 。
藜麥更大的特色在于：蛋白質含量比其他常見的糧食作物高，而且氨基酸組成與人體需求很接近 。在植物中，只有大豆有類似的特點，但大豆的高脂肪低淀粉并不適合作為糧食 。
除了蛋白質方面的優勢，藜麥的礦物質、維生素、膳食纖維等其他方面也都很全面 。簡單來說，就是如果只用一種糧食來滿足人體的營養需求，那么藜麥是各種糧食作物中最稱職的 。
擴展資料
發展：
藜麥原產于南美洲安第斯山區，有幾千年的種植歷史 ?？脊艑W家在智利出土的公元前3000年的新克羅木乃伊中發現了藜麥的種子，這表明，藜麥的種植時間早于公元前3000年 。
而秘魯阿亞庫喬附近的考古發現表明，在公元前5000年，當地已經開始馴化這種植物了 。藜麥具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性，到了印加王朝時代，藜麥成為整個印加帝國的主糧 。它養育了印加民族，被古代印加人稱為“糧食之母” 。
參考資料來源：人民網—藜麥， 印加人的“糧食之母”
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