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緊壓茶，緊壓茶餅怎么弄開( 二 )

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1）緊壓茶，節省存儲空間；
2）緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩定，后期轉化均勻，耐儲存，對后期普洱茶口感品質轉化有益 。
3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對于新茶可以適量的嘗嘗鮮，不宜長期品飲 。
總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手，沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成為一種習慣 。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享 。
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精致
把喝茶當做一種習慣
精致也會成為日子的常態
4普洱緊壓茶是什么？普洱緊壓茶就是以普洱茶為原料，經過蒸汽蒸軟或增濕回軟并施加一定力量，壓造成型的各種再加工普洱茶 。主要有餅茶、沱茶、磚茶三個類型 。
國家高級評茶師，“普洱教父”白水清嫡傳弟子，同時也是“只見普洱” *** 企業店掌門人的郭子劍為了使廣大茶友面對琳瑯滿目的普洱緊壓茶時，能選購到自己滿意的茶葉，下面將普洱緊壓茶的品質特征介紹一下，作為選購的參考 。
普洱茶生茶
形狀端正、勻稱，松緊適度，茶條清晰可見，灑面均勻(或無灑面)，茶表面和邊緣光滑、棱角分明(磚形)，不起層脫面，色澤墨綠或黃綠 。
當年新茶內質香氣清香或花香，滋味濃、湯色黃綠明亮，葉底綠、柔軟、勻整 。
不同時間的普洱茶生茶由于受到分界存放環境的影響，品質變化差異大 。
湯色會由綠色逐漸變為橙黃或橙紅色，清香不明顯，略帶花香或淡淡的甜香，滋味變得醇和，葉底泛紅 。
普洱茶熟茶
形狀端正、勻稱，松緊適度，茶條清晰可見，茶表面和邊緣光滑、棱角分明(磚形)，不起層掉面，灑面均勻(或無灑面)，色澤紅褐 。
內質湯色紅濃明亮，滋味醇厚回甘，香氣陳香，葉底紅褐 。
不同時間的普洱茶熟茶由于受到外界存放環境的影響，品質也會發生變化：由于后發酵的作用，普洱茶(熟茶)外形形狀稍疏松，邊緣稍有脫落，其他元太大變化 。
變化更大是內質，湯色變得更透亮，似紅葡萄酒的顏色，滋味慢慢由濃、厚向醇和甜醇轉變 。
學普洱、品普洱、貯存普洱，關注薇公號“只見普洱” 。郭子劍，國家高級評茶師，普洱教父“白水清”嫡傳弟子，每周開通你問我答欄目為你解惑 。
5為什么普洱茶都要緊壓，難道普洱散茶就不是普洱茶眾所周知，普洱生茶宜陳化品飲，散茶陳化快，餅茶耐陳化，那么到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢？今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚 。
之一、散茶和餅茶的本質區別：
1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉采摘—攤青—殺青—揉捻—干燥，這一系列的工藝 *** 出來的最原始的普洱茶；
2、 緊壓茶：是將 *** 出來的散茶經蒸壓后，形成一定的形狀，茶體較緊實 。
第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢
1、后期轉化速度：
1）緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩定，后期轉化均勻，耐儲存 。在后期的轉化中受到外在條件影響較少；
2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；
2、存儲空間：
1）散茶存儲比較占空間；
2）餅茶存儲節省空間，更容易存儲；
3、口感區別：
1）散茶，茶條完整而少斷碎，宜品嘗茶的鮮爽滋味；
2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般存儲一定年份后再品飲，味道更佳醇厚飽滿 。
4、觀賞和把玩價值
散茶形狀比較大眾，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味 。
第三、茶小白選擇建議
1、嘗鮮可以選擇普洱散茶：
1）散茶相比壓制的餅茶來說，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道 。
2）取用方便
2、貯藏可以選擇餅茶
1）緊壓茶，節省存儲空間；
2）緊壓茶茶體內部的溫濕度比較穩定，后期轉化均勻，耐儲存，對后期普洱茶口感品質轉化有益 。
3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對于新茶可以適量的嘗嘗鮮，不宜長期品飲 。
總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手，沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成為一種習慣 。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享 。
學著喝茶
日子可以繼續繁忙而普通
但心一定會慢慢的精致

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