接下來就是將豬在滾燙的開水中浸泡，再進行褪毛、刮凈、剖肚、清洗內臟等工序，直至最后大家最關心的事——稱年豬肉 ?？礋狒[的村民七嘴八舌，議論紛紛，在猜測著這頭殺白后的大肥豬到底有多少重?有的說一百五十斤肯定不止，有的說一百八十斤肯定超過，還是屠夫叔叔見多識廣，他說：這頭豬少說也有二百五、六十斤，大家的意見各不相同，等全部清理好之后，大家合力把豬抬上秤一稱，竟有二百七十六斤，實在出乎意料 。
我在一旁看著這殺豬的場面，心想，大概現在人的生活水平提高了，豬也有了充足的飲料，所以養得又肥又重 。
夜幕降臨，“啪”、“啪、啪、啪”伴隨著喜慶的鞭炮聲，一朵朵美麗的焰花升起在空中，人們在歡聲笑語中迎來了新的一年 。
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