文章插圖
1、食材：千層肚、黃豆芽、鴨血、蔥、姜、鹽、豆瓣醬、菜油 。
【怎么做千層毛肚 千層毛肚做法介紹】2、千層肚清洗干凈，切成扇狀 。
3、鍋中加入水煮開，調入油和鹽，倒入黃豆芽煮2分鐘，撈出來墊在盆底 。
4、鴨血水煮后，撈出來瀝掉水分 。
5、鍋中倒入菜油，加入花椒炒香，再加入姜片、蔥段、豆瓣醬，炒出紅油 。
6、加入一湯碗的高湯，調入鹽、雞精，大火煮開 。放入鴨血，大火煮開 。
7、放入黃豆芽，大火煮開 。鴨血和黃豆芽，撈出來墊在盆底 。
8、鍋中的湯燒開，放入千層肚，大火煮30秒 。
9、千層肚和湯一起倒入盆中，撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 油性頭發該怎么洗 解決方法如下
- 臉部按摩器怎么用 臉部按摩器怎么使用
- 別人幫買的火車票自己怎么查詢自己購買的火車票信息 別人幫買的火車票自己怎么查
- 脆皮皮蝦怎么做 脆皮皮蝦的做法
- 豆漿怎么做不酸 豆漿不酸的做法
- 紅眼buff強化怎么搭配 六個建議搭配
- 荔枝燒鵝怎么做 荔枝柴燒鵝怎樣做
- 電腦重啟自動進bios怎么解決 電腦重啟自動進bios怎么解決
- 華為mate10pro手機克隆怎么用
- 家用水泵出水沒壓力怎么解決 水泵沒壓力怎么辦