以上內容參考百度百科-茄
5做茄子粥的步驟有哪些？【材料】
茄子250克，肉末50克，粳米150克，蔥花少許，鹽、味精適量，植物油40克 。
【操作】
將茄子洗凈、切絲，用清水焯一下撈出，瀝去水 。炒鍋置火上，鍋熱后，倒入油，油熱后，放入蔥花煸炒出香味 。放入肉末煸炒 。肉熟時，放入茄絲翻炒 ?？焓鞎r，放入鹽、味精調味，翻炒幾下即離水待用 。將粳米淘洗凈，放入鍋內，置武火上煮，水沸后，改文火繼續至米開花時，拌入茄子，攪勻即成 。
【功效】
清熱解毒，利尿止痛，降脂 ?？芍委熌c風下血、血淋疼痛、熱毒瘡癰、皮腫潰爛等癥及高膽固醇血癥 。
關于茄子粥的功效和柿子粥的功效的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站 。
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