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中國傳統節日有哪些英文 中國傳統節日有哪些( 四 )

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習俗：
由于元宵有張燈、看燈的習俗，民間又習稱為“燈節” 。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎、舞龍、賞花燈、舞獅子等風俗 。
演變：
中國古代歷法和月相有密切的關系，正月十五，人們迎來了一年之中之一個月滿之夜，這一天理所當然地被看作是吉日 。早在漢代，正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子 。后來古人把正月十五稱“上元”，七月十五稱“中元”，十月十五稱“下元” 。最遲在南北朝早期，三元已是要舉行大典的日子 。三元中，上元最受重視 。到后來，中元、下元的慶典逐漸廢除，而上元經久不衰 。
吃元宵:
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久 。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品 。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異 ?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意 。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓 。
4、寒食節
寒食，即寒食節，亦稱“禁煙節”、“冷節”、“百五節” 。在夏歷冬至后一百零五日，清明節前一或二日 。
來源：
春秋時已出亡多年的晉國公子重耳回國即位[即晉文公]，封賞隨其逃亡的臣子，唯獨漏掉了介子推 。介子推于是攜老母隱居綿山[今山西省介休市東南] 。晉文公得知后欲加封賞，尋至綿山，找不到他，便想燒山逼他出來 。但介子推不愿當官，堅持不出，結果母子二人俱被燒死 。為了紀念介子推，晉文公將綿山改為“介山”，立祠祭祀介子推，并把燒山的這一天定為寒食節，全國禁動煙火，只吃冷食 。后來便形成了在這天寒食、掃墓的風俗 。
活動：
在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節” 。在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗 。寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱為民間之一大祭日 。不少文人墨客都寫過關于寒食節的詩文 。
5、清明節
清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天 。是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史 。受漢族文化的影響，中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族，也都有過清明節的習俗 。
清明最早只是一種節氣的名稱，其變成紀念祖先的節日與寒食節有關 。晉文公把寒食節的后一天定為清明節 。在山西大部分地區是在清明節前一天過寒食節;榆社縣等地是在清明節前兩天過寒食節;垣曲縣還講究清明節前一天為寒食節，前二天為小寒食 。
清明節是中國重要的“時年八節”之一，一般是在公歷4月5號前后，節期很長，有10日前8日后及10日前10日后兩種說法，這近20天內均屬清明節 。清明節原是指春分后十五天，1935年中華民國 *** 明定4月5日為國定假日清明節，也叫做民族掃墓節。
清明節的起源，據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗 。2006年5月20日，中國文化部申報的清明節經國務院批準列入之一批國家級非物質文化遺產名錄 。
清明節的習俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、蕩秋千、插柳等一系列風俗體育活動 。相傳這是因為寒食節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，來鍛煉身體 。清明節，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區婦女忌行路 。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據說可以阻止鬼魂進宅 。因此，這個節日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日 。
由于寒食節與清明節合二為一的關系，一些地方還保留著清清明冷食明節吃冷食的習慣 。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹 。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮 。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣 。
很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃 。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個很大的總“子?！?，象征全家團圓幸福 。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢后全家分食之 。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以后不得疰夏病 。

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