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黑色西紅柿的營養價值 西紅柿的營養價值( 二 )

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禁忌人群：
脾胃虛寒者、胃酸過多患者
不宜同食
：牛奶、酸性食物
西紅柿中含有鞣酸、果酸等成分與牛奶中的蛋白質結合后會導致牛奶蛋白變性 ， 誘發胃痛、腹脹等癥狀 。西紅柿口味酸甜 ， 適當攝入可 *** 胃液分泌 ， 促進胃腸蠕動 ， 與酸性食物同食會導致胃液分泌過多 ， 加重對胃黏膜的 ***。
西紅柿其他的功效:
西紅柿有防治心血管疾病的作用 ， 西紅柿中的粗纖維成分可降低血脂含量 ， 維生素c成分也能改善脂類的代謝 。降低血漿中膽固醇和甘油三酯水平 ， 預防心肌梗死、動脈粥樣硬化等其血管疾病的發生 。
另外 ， 西紅柿中的鉀離子和鎂離子也能擴張血管具有降壓的作用 。
促進上皮生長 ， 西紅柿中含有胡蘿卜素 ， 其生理功能可維持上皮的正常生長和生化 。預防呼吸道感染、夜盲癥、干眼癥等疾病的發生 。
同時 ， 西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用 。
【黑色西紅柿的營養價值西紅柿的營養價值】文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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