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山藥的藥用功效與作用，山藥的藥用功效與作用?？

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大家好，關于山藥的藥用功效與作用很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于山藥的藥用功效與作用?的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
1山藥功效主治是什么？怎樣鑒別？山藥
又名：薯蕷、淮山
性味歸經：味甘，性平；歸脾、肺、腎經 。
健腦、明目、聰耳之佳品
山藥是養生健身、藥食兼用的植物，為補肺脾兩臟之要藥，健腦、明目、聰耳之佳品，深得世人喜愛，其功效已為千百年來的實踐所證實 。《神農本草經》記載，“久服耳目聰明，長肌肉”，《本草綱目》稱山藥能“強筋骨，潤皮毛，輕身延年，治虛勞贏瘦，補中，長肌肉” 。近年來的研究又發現，山藥具有誘生干擾素的作用，從而抑制腫瘤細胞增殖，有一定的抗癌功效 。
【山藥小檔案】
山藥屬草本植物薯蕷科，主產于河南、江蘇、廣西、湖南等地，以河南新鄉所產懷山藥質量更佳 。藥用部位為山藥的根莖，須霜降后采挖 。切去根頭，除去外皮及須根，泡透切厚片，干燥，即得生山藥，或用麩皮拌炒干燥的山藥片至淡黃色，再篩去麩皮，即為炒山藥 。補陰生津宜用生山藥，健脾止瀉則宜用炒山藥 。
【功效主治】
功效益氣養陰，補脾肺腎 。
主治1．用干脾冒虛弱引起的食少、乏力、大便稀薄、婦女帶下等 。2．用于肺腎虛弱引起的咳喘少氣、無痰或痰少而黏、男子遺精、女子帶下清稀等 。3．用于消渴（糖尿?。訇幪搩葻峄驓怅巸商撜?。4．用于腎陰虛腰膝酸軟、頭暈盜汗等 。
【真偽鑒別】
山藥的偽品一般為參薯或甘薯 。正品山藥表面黃白色或淡黃色，有縱溝，偶有淺棕色外皮殘留，斷面白色，顆粒狀，粉性，嚼之粘牙；參薯（方山藥）表面棕黃色或類白色，有縱皺紋，斷面類白色或淡黃色，有的散有淺棕色點狀物，不平坦，嚼之亦有粘牙感；甘薯斷面呈白色或淡黃白色，粉性，有黃棕色的線紋，近皮部可見淡黃色的環紋，嚼之不粘 。
【注意事項】
1．本品易助濕，內有積滯或濕盛者不宜單獨服用，應酌情配伍理氣藥或燥濕藥 。2．有實熱、實邪者忌用 。

山藥的藥用功效與作用，山藥的藥用功效與作用?？

文章插圖
2山藥的功效與作用其功效與作用有：1、山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，該物質有健脾益胃、補腎的功效，通常用于治療脾胃虛弱、腹瀉和其它癥狀；2、山藥含有皂甙、黏液質，具有滑潤滋潤的功效，因此其有益于肺氣虛弱，能夠滋補肺陰，臨床上肺氣不足、長期咳嗽的病人可以食用；3、山藥含有黏液蛋白，具有生精之功效，可以降血糖，臨床上配伍可以治療糖尿病，效果較好；4、山藥含有豐富的黏液蛋白、維生素和微量元素，以上物質可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉積，從而預防心腦血管疾病，可以起到延年益壽的作用；5、吃山藥的注意事項與禁忌：比較胖的、大便干燥的人更好少食或者忌食，體質偏于熱、容易上火的人要忌食，糖尿病病人1次也不能過量的食用山藥，男性有前列腺癌癥、女性乳腺癌癥的病人都不宜食用，消化性潰瘍或者肝硬化患者要慎食，腸道不好的人不要與小蘇打這類堿性的藥物同時服用 。
3山藥的功效與作用？山藥的功效
1.滋補健身，延緩衰老
國內外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮 。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果 。
山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用 。
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能 。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好 。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效 。
山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀 。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內的水分，所以減少了溏瀉的癥狀 。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山藥可平補脾氣，加強了補氣運脾之功，故能止大便 。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山藥能供給人體大量的粘液蛋白 。這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過渡肥胖 。

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