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1、第一個要教大家的竅門 ， 適用于糖炒栗子 ， 這樣炒出來的栗子外殼是比較硬一些脆一些的 。這一個厚一些的食品袋子 ， 將糖炒栗子放進去 。然后用手抓住塑料袋子的兩頭 ， 朝著桌面摔打幾次 ， 隔著塑料袋用手揉搓揉搓 ， 打開袋子 ， 完整的栗子出現在你面前了 。
【剝栗子的方法 剝栗子的2個小技巧】2、再教大家一個快速剝水煮栗子的竅門 ， 水煮栗子如果用拍打法的話 ， 你只能讓栗子在殼里變得碎碎的 ， 煮之前把栗子切一個十字口 ， 煮好后把栗子裝進食品袋里 ， 打開冰箱放進去 。一個小時后 ， 把栗子取出來 ， 趁著涼颼颼的沖著桌面也是這樣摔打幾次 ， 打開食品袋 ， 輕輕一剝 ， 栗子完整出現 。
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