五花肉最好吃的做法 五花肉最好吃做法介紹


五花肉最好吃的做法 五花肉最好吃做法介紹

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1、準備材料:五花肉適量300克、干辣椒、蔥、姜、蒜 適量生抽 、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油各適量 。
2、五花肉洗凈切成片 , 不要太薄 。
3、鍋燒熱后放入一點點油 , 加熱至五成熱時放入五花肉片 , 中火煎至兩面發黃 , 出油后盛出備用 。
4、用煎肉出的油加熱后放入蔥絲、姜絲、蒜片爆出香味后 , 放入辣椒出香味 。
5、放入煎好的肉片大火翻炒 , 放入適量料酒、白糖、生抽翻炒均勻 。
【五花肉最好吃的做法 五花肉最好吃做法介紹】6、放入適量鹽 , 翻炒片刻 , 放入雞精出鍋即可 。

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