蜂蜜柚子茶的做法步驟教程,蜂蜜柚子茶的 ****** 大全( 二 )


****** 二
材料:
1、柚子 。
2、冰糖(柚子重量的1/5左右) 。
3、蜂蜜(柚子重量的一半左右) 。
4、清水幾茶匙蜂蜜柚子茶 。
做法:
1、柚子清洗干凈 , 再放在溫水里泡十分鐘左右 , 取出 。
2、吸去柚子表面的水分 , 剝開 , 分離果皮、肉、瓤 。
3、柚子皮切絲 , 果肉用攪拌機打成泥狀 , 果瓤按承受能力分別處理 , 怕苦就扔掉 , 不怕就全留下或留一部分 , 切丁 。
4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中 , 加清水再放入冰糖 , 中小火煮至黏稠 , 質感略透明即可 , 離火冷卻 。
5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻 。
6、把成品倒入密封玻璃瓶內 , 放入冰箱保存 。
5如何 *** 蜂蜜柚子茶?想知道一下詳細過程!家常版的蜂蜜柚子茶的 ****** :
準備食材:柚子皮一個 , 紅心柚子肉 , 蜂蜜 , 白糖 , 食鹽 。
****** :
一:首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗干凈 , 用削皮刀把柚子皮削下來 , 越薄越好 , 兩頭切去皮 , 再從中間切開 , 這樣果肉就很容易剝下來 , 剝好多柚子肉放一旁備用 。
二:柚子皮當中白色瓤不要 , 再把柚子皮切成細絲 , 用食鹽抓揉幾遍 , 再把柚子皮的水分抓干 , 放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味 。
三:浸泡好的柚子皮放入鍋中 , 加入400克清水 , 一勺食鹽 , 煮上10分鐘 , 待結束用清水清洗4-5次然后抓干水分 。
四:主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制后的柚子皮 , 蓋上鍋蓋 , 小火煮上半個小時左右 。待完全冷卻后倒入蜂蜜攪拌均勻 , 裝入消毒過的密封容器中即可 。
五:喝的時候舀上一勺溫水沖開即可 , 這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就 *** 完成了 。
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