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干的龍須藻能吃嗎，絲藻能吃嗎？

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1干海藻過期了能吃嗎?干的貨品這些只要保存的好，干燥，沒有長霉有異味，還是可以吃的 。

干的龍須藻能吃嗎，絲藻能吃嗎？

文章插圖
2冰箱凍的龍須海藻菜還能在吃嗎?如今人們生活條件越來越好吃慣了山珍海味大魚大肉，卻開始追求一些清淡養生的食品 。有些在農村比較常見城市卻吃不到的食物更受人們的喜歡 。中國地域遼闊，物產豐富，大自然孕育了非常的物種，以供人們生存食用 。人們更是將這些各式各樣的食物做成了美味的飯菜，盡情享受 。不過在生活中很多食物看到了卻不知道叫什么 。這種海藻菜很多人都吃過，就是不知道名字，山東人對它很熟悉！
有一種海藻也被人們當做菜來食用，很多人都吃過，在涼菜中非常的常見 。這種海藻長得很像龍須，農村人經常叫它”龍須子“ 。不過在很多蔬菜中也有龍須菜，這兩個卻完全不同，這個海藻蔬菜是藻類植物，又叫”石花菜“ 。這種石花菜通體透明，猶如膠凍，吃起來口感又脆又嫩十分爽口，可以用來調拌涼菜，又能用來制成涼粉 。
以前吃到這種蔬菜的時候總感覺是假的，畢竟土里面怎么可能長出來這樣的食物呢，吃起來就像是人造的，吃膠管一樣，不過卻是挺有彈性，咬著有感覺也并不像人造出來的那么僵 。吃過這種蔬菜的人大家都知道，味道特別的好，吃著有彈性又脆又嫩，Q彈一般的感覺 。
石花菜分布在中國海域地區，尤其是山東半島的產量最多，自然山東人對它是再熟悉不過的 。山東本地人經常用來做涼菜吃，從海里采集出來以后洗干凈進行晾曬處理，然后存放起來等著吃的時候用熱水泡開就可以了，和海帶的吃法差不多 。石花菜除了吃起來味道好之外，而且它含有豐富的營養物質，在它的肉體里面有大量的瓊膠，吃了對皮膚有很大的好處，此外它還是煉制瓊脂的主要原料之一 。
這么好吃的藻類蔬菜小時候總是害怕不敢吃，現在知道了可以放心吃了 。石花菜在不同的地區叫法不同，山東本地人有的叫鹿角，也有的叫龍須菜，總之對它可是非常的熟悉 。作為涼菜味道可是非常美味，少不了它的存在 。
3干龍須菜怎么做好吃主料：干龍須菜60克、胡蘿卜20克、紅辣椒3克、蔥10克配料：鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
*** ：1、 干龍須菜沖洗干凈，用清水浸泡3小時，再次清洗干凈 。
2、 胡蘿卜、蔥切絲，紅辣椒切成片 。
3、 把龍須菜和胡蘿卜絲、紅椒片放入大碗中，加入鹽、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌勻即可 。
洗凈，鍋里燒開水，放點鹽和一點油，把蔬菜放進去，用筷子翻個個，待塌架后就可以撈出，然后油鍋放油，小火爆香姜絲、蒜碎，
然后將混合好的汁：生抽、白糖、鹽倒入，稍微煮下，即可倒入菜中，翻拌勻即可 。
1、鍋里燒開水,放兩大勺鹽；
2、再把龍須菜放鍋里燎一下.不要煮久了；
3、蔥.蒜4、橄欖油5、把橄欖油淋在龍須菜上
6、放入蒜沫與紅油辣子，蔥 。
主料：罐頭龍須菜10棵，清湯750克 。調料：味精5克，鹽3克，料酒3克 。
(1) 將龍須菜剝去老皮，橫切一刀切為兩段 。
(2) 炒勺放入清湯，加入料酒調好味，隨后把龍須菜段放入湯中，將湯燒開撇去浮沫，盛入湯具中即可 。
1. 龍須菜洗凈用開水焯熟
2. 撈起瀝干水
3. 倒入熱油及醬油即可
1. 龍須菜（蘆筍）老的去皮，嫩的整個用，均用清水洗凈；
2. 鍋墊放盤內，先對稱鋪上火腿片、然后以三搭頭形式鋪上龍須菜；
3. 炒鍋放旺火上，添入清湯500毫升，將鍋墊放入，用盤子扣上，燒開后改小火扒制；
4. 待龍須菜熟透，用炒勺托住鍋墊，揭去扣菜的盤子，將扒好的龍須菜扣入扒盤內，洗凈的豌豆苗圍在周圍；
5. 炒鍋放旺火上，添入扒菜的原湯，兌入精鹽、味精、黃酒和奶油，用旺火將汁收濃，起鍋澆在龍須菜上即成 。
4有種熟菜可以吃的像珊瑚一樣叫什么那叫石花菜，也叫海凍菜 。石花菜通體透明，口感清脆，可做涼拌菜 。
5曬干的螺旋藻怎么吃？比如做菜吃 。那叫“昆布”，不是螺旋藻！是與海帶、海裙帶、海菠菜、海苔一樣的東西 。有大商家為了牟利故意混淆視聽，將這些與海帶同等的巨型藻了說成是螺旋藻，以求高價，但是其營養價值無法與螺旋藻比 。

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