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1、把茼蒿菜的根部去掉 ， 并擇干凈 。
2、把擇好的茼蒿菜清洗干凈 。
3、鍋中加適量的水燒開 。
【菊花菜的保鮮方法 可以冷凍保存】4、把茼蒿菜倒入開水中焯兩分鐘 。
5、把焯好茼蒿菜撈出過涼 。
6、擠干水分 ， 把焯好的茼蒿菜裝入食品袋中 ， 放入冰箱冷凍 。
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