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1、掐尖去尾：把割下來的蘆薈葉片尖部和尾部（根部）去掉 。
【蘆薈怎樣做飲料喝 制作飲料的步驟有哪些】2、去刺：葉片兩側的刺，切掉 。
3、去皮：蘆薈皮里含有蘆薈大黃素，這個東西有一種腥味，并且大寒，有輕微毒 。性，因此，對大多數人來說，蘆薈皮是不能直接食用的 。
4、過開水去粘液：將黏糊糊的蘆薈凝膠肉扔到滾燙的開水里面泡幾分鐘之后，可以去除粘液 。
5、切丁或者榨汁：丁可以切成大塊的，也可以剁成碎末，或者用榨汁機打成汁 。
6、調味：蘆薈無色無味，根據自己的喜好，添加糖、蜂蜜、酸奶、檸檬、芒果或者其他水果，可以調制出變化萬千的美味飲品 。
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