【春筍冷凍保存方法 怎樣保存春筍】1、將春筍外皮剝去，用刀削整齊 。
2、鍋中燒開水，滴入幾滴油，然后放入春筍，焯水三四分鐘后撈出來過涼水 。3、將春筍切片，分開裝入塑料袋中 。4、準備一大碗溫開水，放入2大勺鹽然后攪拌均勻 。5、將鹽水倒入塑料袋里，搖勻 。6、然后將塑料袋放涼后再放入冰箱冷凍保存即可 。
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