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步驟1
食材：黃瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣 。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺。
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步驟2
黃瓜去皮切絲 。
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步驟3
火腿切絲 。
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步驟4
【黃瓜炒火腿怎么做 黃瓜炒火腿的做法】蒜切末 。
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步驟5
黃瓜加鹽腌制3分鐘 ， 用力擠干水分 。
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步驟6
炒鍋油溫6成熱 ， 放入蒜 ， 加入火腿 。
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步驟7
倒入黃瓜 ， 調入鹽、一點點生抽提色 ， 翻炒至斷生即可出鍋 。
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