文章插圖
1、牛肉燉番茄
【營養的牛肉做法 牛肉營養吃法】做法：肉洗干凈 ， 按照紋路切好小塊；用清水去掉血水以及雜質；番茄清洗并切好在熱鍋翻炒幾下；清水鍋中放入肉 ， 將各種大料、蔥姜、料酒等一起煮；水開加入番茄 ， 直到燉爛 ， 加入適量鹽調味即可 。
2、牛肉炒洋蔥
做法：肉洗干凈 ， 切成片狀 ， 放入碗中 ， 加入適量的料酒、淀粉攪拌下；把洋蔥切好；熱鍋加入食用油 ， 先將肉如果炒半成熟 ， 撈出；再倒入適量的食用油 ， 加入洋蔥翻炒2分鐘 ， 加入肉再次翻炒 ， 加入適量的鹽和雞精調味即可 。
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