文章插圖
1、豬肉餡放了鹽跟雞精 ， 一個雞蛋攪拌 。
2、買的小餛飩皮 ， 包小餛飩可以隨意捏 ， 肉不要太多 ， 不然會散 ， 也會影響口感 。
3、燒一鍋開水 ， 水開了丟餛飩 ， 煮5到8分鐘小餛飩漂起來之后兩分鐘 。
4、煮餛飩的同時準備湯底 ， 豬油、胡椒醬、油醋、青蒜粒 。
【豬油云吞做法 豬油云吞做法簡述】5、吃之前可以滴幾滴麻油 ， 可加了個荷包蛋 。
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