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1、講紅棗暴曬 ， 確保水份曬干 ， 放密封的塑料袋 ， 真空包裝 ， 一般可以儲存一年左右 。
2、棗過夏極易生蟲 ， 可以把買來的晾半干的棗洗凈 ， 放在壓力鍋里蒸 ， 待開鍋冒大氣時壓閥10分鐘 ， 關火 ， 自然放涼 ， 開鍋取出放入潔凈的容器 。隨吃隨取 。此棗已糖化 ， 表面發亮 ， 過夏不霉變也不生蟲 。
【大棗夏天怎樣儲存 大棗夏天的儲存方法】3、紅棗在大太陽底下爆曬 ， 之后包嚴實后放入冰箱的冷凍箱格里 ， 這樣的存儲發就算是明年吃都不會壞.切記一定要放到冰凍格哦.要不然壞的更快 。
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