【豆餅怎么做好吃 豆餅做法】
文章插圖
1、食材:豆餅適量、青蒜適量、油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、
2、把豆餅清洗干凈，然后瀝凈水分 。
3、鍋中放油燒開 。
4、倒入豆餅中火炸制，用鏟子輕輕地翻動兩下，以防粘鍋 。
5、炸成微黃時改成小火，有部分出現焦黃即可 。
6、撈出豆餅，瀝掉多余的油分 。
7、鍋中留有少許的油，加入青蒜，調入少許的鹽，翻炒均勻，再倒入炸好的豆餅，加入適量的麻辣鮮翻炒均勻即可出鍋 。
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