生菜怎么做好吃,生菜怎么做好吃 小炒( 二 )


具體做法如下:生菜洗凈后用手一片片撕開,鍋熱油,放入生菜和鹽劃炒至軟即可!
NO.5 蠔油生菜
準備食材如下:生菜400克,食鹽3克,蠔油15克,紅椒1/2個,水淀粉10克,白醋3克,生抽6克,植物油10克,蒜3瓣,香油3克
具體做法如下:生菜清洗干凈,撕成大塊,紅柿子椒切成絲,蒜剁成末,鍋里放入適量水,加入少許食鹽,燒開,紅柿子椒用食鹽抓一下,碗里加入適量蠔油、香油、白醋、生抽、涼開水,兌成醬料汁,生菜放入開水鍋里再次燒開立即撈出,生菜和紅椒裝盤,鍋里放入植物油,爆香蒜末,加入水淀粉,混合均勻,將做好的汁倒入即可!
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3生菜怎么做好吃?蠔油蒜蓉生菜
材料:生菜、蠔油、蒜、生油 。
做法:1.首先將新鮮的生菜清洗干凈以后,放入到鹽水中浸泡30分鐘后取出瀝干水分 。
2.將蒜切成蒜末后備用 。
3.鍋內加入適量的清水,大火煮開以后,將生菜放入到鍋內燙2分鐘后取出瀝干水分 。
4.鍋內加入適量的油,油熱了以后加入蒜末、蠔油炒香 。
5.將炒好的蒜末淋在生菜上就可以了 。
生菜粥
材料:大米、生菜、蔥末、鹽、油、清水 。
做法:1.首先將生菜和大米都清洗干凈 。分別用清水浸泡30分鐘 。
2.將浸泡好的大米放入到鍋內,加入適量的清水,大火煮開以后,轉小火慢煮成粥 。
3.然后將生菜放入到鍋內再繼續煮2分鐘 。
4.最后加入適量的白胡椒攪拌均勻后就可以取出食用了 。

生菜怎么做好吃,生菜怎么做好吃 小炒

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