【蔬菜保鮮的方法 如何將蔬菜保鮮】
文章插圖
1、買回來的蔬菜用新鮮的大白菜葉片包好 ， 然后將其放在陰涼的地方 ， 可保鮮數天；
2、或將蔬菜的菜心摘除 ， 然后把濕潤的紙巾塞入菜心處 ， 以便讓蔬菜吸收水分 ， 等到紙巾較干時將其取出 ， 最后再將蔬菜裝入保鮮袋放入冰箱冷藏；
3、或將蔬菜扎成小捆（外包—層紙）后裝入塑料袋中 ， 使菜根朝上將袋子置于陰涼處 ， 隨吃隨取 ， 可保存數天 。
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