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海馬湯補腎的做法大全 海馬湯補腎的各種做法

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【海馬湯補腎的做法大全 海馬湯補腎的各種做法】

海馬湯補腎的做法大全 海馬湯補腎的各種做法

文章插圖
1、海馬土雞湯：材料：土雞1只 ， 海馬50克 ， 枸杞50克，豬瘦肉100克，火腿100克；調味料：鹽4克，料酒20克 。首先將豬瘦肉、火腿、枸杞、海馬分別洗凈 ， 豬瘦肉、火腿切小塊 。土雞洗凈，斬塊，放進開水中汆燙，至出油，撈起控干水 。往砂鍋中加適量清水，把雞和其他原材料一起倒入，大火煮開后，轉小火燉30分鐘至熟，調入料酒、鹽即可 。
2、海馬排骨湯：海馬2只 ， 排骨220克，胡蘿卜50克；調味料：味精0.5克，雞精0.5克，鹽1克 。將排骨洗凈，斬成若干塊，汆燙后瀝干水分備用 。胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊 。將所有的原材料放入湯煲中，放水蓋過材料 ， 用小火煲熟 ?？焓鞎r放入味精、雞精、鹽調味即可 。
3、蟲草海馬四寶湯：材料：新鮮大鮑魚1只，海馬4只，冬蟲夏草2克 ， 光雞500克，豬排骨200克，金華火腿30克；調味料：食鹽2克 ， 雞精2克，味精3克，濃縮雞汁2克 。將鮑魚去腸，洗凈;海馬用瓦煲煸好 。光雞、豬排骨斬件，金華火腿切粒 ， 將切好的材料飛水去雜質 。把所有的材料裝入燉盅燉4小時，調味即可 。

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