梨子怎么吃降火栗子怎么吃

2026-05-09 生活百科

紅薯板栗小方

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用料食用油 5克紅薯 120克配方奶 10克低筋面粉 25克熟栗子肉 50克雞蛋 1個（約50克）
紅薯板栗小方的做法
紅薯切塊。將紅薯塊放入玻璃蒸盤。電飯煲工作20分鐘蒸好的紅薯用研磨碗碾壓成泥。栗子肉剁碎。將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。紅薯泥中倒入蛋清，配方奶，低筋面粉，食用油和栗子肉碎，攪拌均勻。取10克紅薯泥搓成球狀，再用手整理成方形。用刷子刷上一層蛋黃 ?？鞠淦胀Ｊ缴匣?60度，下火150度烘烤16分鐘。完成啦~是不是超級簡單呢，一拌一捏一烤，小巧可愛的一個個小方就透著香味出爐了，紅薯和板栗的香味彌漫了整個廚房，媽媽們快快買上板栗做一道香甜軟糯的番薯板栗小方吧！
秘制板栗紅燒肉

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用料帶皮五花肉 600克板栗 250克蔥伴侶六月香豆瓣醬 1大勺黃冰糖 50克八角 4個花椒 15粒香葉 3片蔥 40克姜 6片料酒 2勺老抽 1勺生抽 2勺黃酒 2勺
秘制板栗紅燒肉的做法
準備好食材。兒時，長輩總是自己在家熬制豆瓣醬，單吃或烹煮各種肉類 ?，F在有了六月香豆瓣醬，簡直是個寶藏，原釀的好醬，自然健康，色澤紅亮，燒菜時增色提味，冰箱中一直存有哦！帶皮五花肉切成比麻將稍大的肉塊。洗凈后入冷水鍋焯水，加入料酒，生姜，蔥。水開后立即撈出，瀝干水分備用。板栗洗凈，淺劃一刀或十字刀。將栗子扔進鹽水煮沸3-5分鐘，去殼備用。生板栗在煮沸的鹽水中浸泡后會變軟，可以輕松去殼，試試啦！不粘鍋中，放入肉塊，不用放油。小火翻炒至微焦出油，盛出備用。熱鍋冷油，放入黃冰糖，小火炒至其融化成微微焦糖色，注意不要焦了。再倒入五花肉和生姜片翻炒，讓肉塊均勻裹上糖色。放入香葉，八角，花椒，蔥（預留少許切蔥花用）。倒入栗子，加 2大勺黃酒、2大勺生抽和1勺老抽。好吃的秘密！就是加1大勺六月香豆瓣醬。倒入沒過紅燒肉的熱水，一定要加熱水！這樣肉才不會柴。加蓋，小火燉煮50分鐘左右，最后大火收汁，收汁時間不要過長。好了，出鍋，撒適量蔥末，秘制板栗紅燒肉完成！
板栗花式八寶粥

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用料板栗 100g 蓮子 50g 紅豆 100g 紅棗 50g 綠豆 100g 糯米 100g 花生 50g 葡萄干 50g 紅糖（砂糖） 80g
板栗花式八寶粥的做法
食材準備齊全來個合照先來處理板栗，板栗上劃上十字刀，可以用剪刀安全一些。不沾鍋洗干凈后燒熱，加入劃好的板栗翻炒至外殼裂開，也可以使用烤箱180度烤五到十分鐘，用微波爐也是可以的（烤十分鐘板栗基本上就全熟咯）我這個板栗只翻炒了四分鐘這樣，能輕松的剝開，切成小塊備用。除了葡萄干之外，其它材料清洗干凈后加入1L左右的清水浸泡二十分鐘，還可以按照自己平時浸泡的時間來安排，用高壓鍋煮十分鐘左右就可以了。煮好后最后加入葡萄干和適當的紅糖調味就可以咯！滿滿一碗的板栗花式八寶粥，板栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果” 。栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效。所以用板栗來煮八寶粥，少食多樣，營養更均衡噢！
入口即化的板栗紅燒肉～拌飯超級香啊

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用料精選下五花肉 1000克板栗 200克
入口即化的板栗紅燒肉～拌飯超級香啊的做法
五花肉切麻將塊，冷水下鍋，放蔥姜，料酒，水開后撈出，控干水不粘鍋不放油，小火把五花肉的油煸出來一部分撈出五花肉，就用煸出來的油，放少許冰糖小火炒糖色至棗紅色大泡下五花肉均勻炒糖色，加兩大碗開水放入少量蔥姜，香葉，桂皮，八角，十三香粉小半勺開鍋后小火帶蓋燜煮，趁這個時間處理板栗，選又大又圓的中間破皮切一刀，開水煮一兩分鐘趁熱剝皮非常容易五花肉燉了一個小時后加入板栗三勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一點鹽調味小火再燉25分鐘，出鍋
砂鍋板栗燒牛肉

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用料板栗牛肉干辣椒姜蒜青椒八角花椒生抽醬油料酒白醋白酒砂鍋一只香油
砂鍋板栗燒牛肉的做法
板栗去皮，先煮到差不多要熟（看你喜歡吃板栗軟硬程度）牛肉切成跟板栗差不多大小的塊兒。青椒斜切，干辣椒剪段，姜切片，蒜整個用刀輕拍一下，拍裂就可以牛肉焯水撈出，入高壓鍋，加八角、姜片、少許干辣椒段、少許料酒、1滴白醋，加水，大火燒開轉中小火，半小時左右壓好的牛肉，另起炒鍋，放油，花椒、干辣椒段隨即入鍋，小火，花椒隨著油溫升高慢慢炸香。蒜入鍋爆香，牛肉入鍋大火爆炒，放一丁點白酒，快手大火爆炒酒香四溢了，板栗入鍋加醬油、生抽翻炒均勻，將一開始燉牛肉剩下的湯倒入鍋中燒開開始燉湯汁收到差不多，青椒段入鍋，加鹽少許味精調味小砂鍋放火上燒熱，倒幾滴香油，等香油燒熱了，將做好的板栗牛肉倒入小砂鍋，蓋上蓋兒小火燜個1,2分鐘即可，不可以時間太長啊

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