魷魚干貝粥的做法 魷魚干貝粥怎么做好吃


魷魚干貝粥的做法 魷魚干貝粥怎么做好吃

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1、準備好食材:魷魚干1只、干貝適量、干香菇適量、芹菜3根、瘦肉1小塊、蒜瓣2瓣、胡椒粉少許、鹽少許 。
2、魷魚干,洗干凈,用剪刀,剪成絲,干香菇,洗干凈,用開水泡發,切絲 。
【魷魚干貝粥的做法 魷魚干貝粥怎么做好吃】3、豬肉切成絲,蒜頭切碎,放入一些鹽和雞精一起腌制 。
4、干貝洗干凈,芹菜洗干凈切丁 。
5、鍋里面放油,把剪好的魷魚絲放進去爆油,等魷魚變金黃色就把干貝放進去一起炒 。
6、炒一會兒之后就把香菇也倒進去炒香,炒到香菇焦香味出來后,把腌制好的豬肉放進去一起炒,加入鹽和一點點味精調味(可以放咸點,等下煮粥不用再放,然后這些料更入味一些) 。
7、米洗干凈后,把這些炒好的料倒進去里面,加入水,電飯鍋開始煮就可以了,和平常煮粥一樣 。
8、煮好后把芹菜丁加進去,撒上胡椒粉出鍋 。
9、一碗超級好吃的魷魚粥就出鍋了,味道很不錯,很好吃 。

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