株洲特產 株洲特產有什么

【株洲特產 株洲特產有什么】

株洲特產 株洲特產有什么

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株洲特產有:攸縣香干、炎陵清水筍、茶陵紫皮大蒜、茶陵黃牛、攸縣米粉、醴陵焙肉、炎陵黃桃、麻仁香酥鴨等 。攸縣香干:是攸縣最著名的傳統豆制品 , 屬于湘菜 。攸縣香干具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優點 , 而且攸縣香干還含有高蛋白 。
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炎陵清水筍:是湖南省株洲市炎陵縣特產 , 炎陵清水筍以優質鮮冬筍為原料 , 經過近十道工序加工而成 。炎陵清水筍色白純凈、肉質細嫩 , 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分 , 具有保鮮味、無塵染、滅菌嚴、密封實、不霉變之特點 。
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茶陵紫皮大蒜:因皮紫肉白而得名 , 是湖南省株洲市茶陵縣特產 , 與生姜、白芷同譽為茶陵三寶 , 民間還流傳“一蒜入鍋百菜辛 , 一家炒蒜百家香” 。來形容茶陵紫皮大蒜在當地百姓中的地位 。
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茶陵黃牛:是湖南省株洲市茶陵縣特色農產品 , 由農民天然放牧 , 因此茶陵黃牛肉質細膩、味道鮮美 , 具有高蛋白、低脂肪 , 富含氨基酸和礦物元素等特點 。目前茶陵黃牛為國家地理標志證明商標 。

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