文章插圖
1、首先把紫甘藍外面的一層老皮去掉，然后從中間切開，去掉紫甘藍的根部 。
2、接下來把紫甘藍頂刀切成細絲，切得越細越好，用清水沖洗一遍控干水分備用 。
3、在控干水分的紫甘藍中加入一勺食用鹽、兩勺白糖翻拌均勻 。
4、紫甘藍殺水的同時準備一個碗汁，碗里加入兩勺米醋、一勺生抽、一勺白糖、適量蒜末攪拌均勻備用 。
5、紫甘藍殺水的時間大概在半小時左右，半小時后擠出多余的水分 。
【紫包菜怎么涼拌好吃 紫包菜涼拌好吃的方法】6、最后把控干水分的紫甘藍放在盆中，加入事先調好的碗汁，翻拌均勻即可裝盤 。
推薦閱讀
- 五花肉怎么鹵才好吃 如何鹵好吃的五花肉
- 怎么做油炸花生米好吃 做油炸花生米好吃的方法
- 沒有hdmi的筆記本電腦如何實現投屏 臺式電腦怎么投屏到電視通過hdmi線
- 想要做好媽媽怎么做 好媽媽怎么做介紹
- 怎么查自己的電話號碼 查自己的手機號的教程
- 怎么看自己的qq郵箱 查看個人qq郵箱號的步驟
- 川菜百味代表菜有哪些
- iPhone13怎么設置打電話不斷網
- iPhone電池顯示維修怎么關閉
- iPhone無互聯網連接怎么解決