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黑鮪魚紀錄片 黑鮪魚( 二 )

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▼▼紅色尖頭為墨西哥灣暖流的行進方向:

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不過，對于大型海洋獵食者來說，這趟暖流只是個運輸工具，它們的目的地是位于北緯45度的哈特拉斯角海域 。在那里，墨西哥灣暖流會與一股來自北冰洋的拉布拉多寒流相遇，這兩種洪荒之力的碰撞，將兩個完全不同的海洋世界帶到了一起，形成了整個大西洋最豐裕的索餌場，同時也是世界四大漁場之一的紐芬蘭漁場 。
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紐芬蘭漁場與日本北海道漁場、歐洲北海漁場、秘魯漁場齊名，處于墨西哥灣暖流與拉布拉多寒流交匯處 。洋流擾動使海底豐富的營養鹽類物質上升到表層，為魚類提供了豐富的餌料，每年鱈魚都會在此大量繁殖 。因此，紐芬蘭漁場也以"踏著水中鱈魚群的脊背就可以走上岸"聞名于世 。
▼▼冷暖洋流交匯處的場景:
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在冷暖洋流交匯處，兩邊海水的溫差相差大約20℃，一邊是綠色的，另一邊則呈現出深藍色，相交處形成一條綿延數百公里的白色波浪線，頗有"涇渭分明"的氣勢 。這里時常可以看到鰹鳥、旗魚、鯊魚、座頭鯨、藍鰭金槍魚等聚集在一起捕食的狩獵場景，蔚為壯觀 。
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▼▼藍鰭金槍魚的捕食場景——
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第二個秘密:極寒環境中如何維持體溫恒定？跟隨著洋流，藍鰭金槍魚面臨的挑戰也隨之而來 。
由于不能適應寒流帶來的超低水溫，其他種類的金槍魚可能會在墨西哥灣暖流里度過一生，但藍鰭金槍魚在體長達到一定程度后，則會選擇繼續北上，跟隨鯊魚、座頭鯨等其他大型掠食者繼續前進，一直深入到拉布拉多寒流的深處，進行新一輪的掠食 。
因此可以說，為了保證源源不斷的食物，藍鰭金槍魚一生都會沿著大西洋西部的海域向北進發，踏上神秘的遷徙之旅 。
▼▼下圖為藍鰭金槍魚的遷徙場景:
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作為唯一抵御寒冷水溫的金槍魚，藍鰭金槍魚體重只要超過200公斤就有忍受巨大溫差的能力，在冷水中也能繼續索餌，這一點是其他種類的金槍魚難以企及的 。
那么，藍鰭金槍魚能夠維持體溫恒定的原因究竟是什么呢？
首先，我們需要對魚類的肌肉類型有初步的了解 。簡單來說，魚類的肌肉分為兩種:白肌和紅肌 。
一些游泳速度特別快的魚類如金槍魚、日本鯖、黃條鰤等，紅肌特別發達 。紅肌位于軀干表面，是水平隔膜附近的暗紅色條形肌肉，內含豐富的血管、脂肪和肌紅蛋白，是魚類進行有氧代謝的主要場所，而且持久力特別強，能夠保證藍鰭金槍魚做長距離的遷徙運動 。
▼▼紅肌
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而淡水魚類的肌肉基本上都是白肌(少數冷水性的虹鱒魚除外)，不含脂肪和肌紅蛋白，持久性差，而且容易疲勞 。
▼▼白肌:
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藍鰭金槍魚調節體溫的秘密就在發達的紅肌上 。
為了維持運動所需的高速新陳代謝，金槍魚紅內的肌紅蛋白吸收大量的氧氣，再加上產熱的肌肉，發達的血管把熱量有效地保存在體內，使它的體溫比周圍的水溫高出8℃ 。正因為如此，藍鰭金槍魚更低可以在3℃左右的水體中正常生存，這是絕大多數魚類所不具備的一項特殊本領 。
獨特而出眾的方位辨別能力 鯖魚科有一個共性，都是流線型、游速快、通過高速游動讓海水不斷流過鰓片來獲取氧氣 。藍鰭金槍魚運動更高時速達80km/h，人們很難捕捉其行蹤，因此北方藍鰭金槍魚的遷徙路徑在很長一段時間里都是個謎團 。
這個秘密，在近幾年才被解開，在2018年還被BBC拍成了紀錄片 。
為了探明藍鰭金槍魚的遷徙路徑，海洋生物學家們給捕捉到的藍鰭金槍魚裝上彈出式衛星標簽，這是一種能夠傳送位置的新型發射器，能夠實時收集光照強度、壓力、水溫、位置等參數，儲存的數據發射到衛星上 。
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通過這套專屬于藍鰭金槍魚的"全球定位系統"，科學家們發現藍鰭金槍魚是一種高度遷徙的物種，而且在大西洋兩岸具有好幾個類群，這些群體之間還存在聯系，但大多數時候都會隨著洋流作定向的"漂洋過海" 。其中一些種類還會環繞整個大西洋遷徙，路徑總長達到16000公里！

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