一分鐘教你黃山毛峰的喝法 黃山毛峰的沖泡方法( 三 )


2.湯色:茶葉沖泡3-5分鐘后,另碗倒出茶湯 。如果是一級黃山毛峰,湯清亮,淡綠或黃綠色,清而不濁,香而長 。
3.香氣:品質好的黃山毛峰,抓一把干茶葉貼近鼻子,聞起來清新爽口,或聞起來類似蘭花、板栗 。
4.口感:進口時,黃山毛峰一般會感覺清新濃郁,無苦味,回味甘甜 。
5.葉底:黃山毛峰干茶沖泡去湯后的葉底呈淡黃色,肥而厚,飽滿,均勻明亮 。

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