1. 首頁 > 生活百科 > >

簡單易做早餐食譜大全 早餐食譜推薦( 四 )

食譜早餐簡單


4.然后把面條放在碗里，碼好蔬菜和煎蛋，倒入剛準備好的醬汁攪拌均勻，就可以吃了！
24.土豆絲蛋餅又脆又好吃食材:土豆1個，面粉1半碗，雞蛋1個，蔥花，鹽，胡椒粉(或五香粉) 。
練習步驟:
1.土豆去皮，洗凈，切絲 。胡蘿卜也是切碎的 。
2.將雞蛋打成土豆和胡蘿卜絲，加入蔥花、面粉、鹽、胡椒粉和半碗水攪拌均勻 。
3.電餅鐺用油加熱，土豆攤平，中火炸5分鐘，蓋上鍋蓋更容易熟 。
25.時令蔬菜咸蛋粥食材:大米50g，咸鴨蛋1個，生菜少許，鹽少許，雞精少許，姜少許，色拉油少許 。
練習步驟
1.大米洗凈，和大米一起留少許水在碗中，加入少許鹽和色拉油，讓大米浸泡30分鐘 。
2.半小時后，將米飯倒入裝有開水的鍋中，用攪拌器以中火向一個方向攪拌 。(防止米粒粘底 。)
3.準備一點姜，生菜和一個咸鴨蛋 。開咸鴨蛋 。咸鴨蛋黃切丁，蛋清用筷子掰碎，生菜、生姜切絲備用 。
4.粥一直朝一個方向攪拌 。直到米粒開花，粥鍋酥爛 。加點色拉油 。加入少許雞精 。加入姜絲 。加入咸蛋黃 。加入咸蛋清 。加入生菜 。攪拌一下 。咸蛋黃煮熟 。放在碗里 。很好 。
26.紅棗蛋糕配料:南瓜450克，面粉200克，雞蛋1個，紅棗15克，白糖60-80克，牛奶60克，干酵母3克 。
練習步驟:
1.將南瓜切成塊，放入鍋中蒸熟，撈出南瓜泥 。
2.將南瓜泥放入料理機中，倒入牛奶和糖，打入雞蛋，放入3g酵母，攪拌成泥 。
3將攪拌好的2倒入盆中，過篩面粉 。攪拌均勻，倒入8寸活動底餅模，靜置30分鐘，自然發酵 。
4.冷水蒸35分鐘，然后出鍋，倒扣在鐵架子上，自然冷卻脫模后即可食用 。。
7.蛋包飯食材:一碗米飯、胡蘿卜、大蔥、火腿、黃瓜和蛋液 。
練習步驟:
1.鍋內倒入適量油，油熱后倒入，將米蛋液攪拌后倒入鍋中翻炒，蘿卜火腿加鹽翻炒，最后將洋蔥沫翻炒，然后撈出備用 。
2.倒入油，燒熱鍋，倒入蛋液，搖勻 。
3.把米飯放在雞蛋皮上，對折 。擠番茄醬就行了 。
28.番茄蛋羹食材:雞蛋2個，西紅柿半個，溫水，洋蔥1個，醬油適量 。
練習步驟:
1.雞蛋打散，加入1.5~2倍的溫水，打勻，用篩子過濾，放入碗中 。蒸鍋里的水燒開后，在蒸鍋里小火蒸15分鐘左右 。
2.蒸雞蛋時準備食材 。切西紅柿和小蔥 。
3.在鍋里放一點油 。加熱后，將西紅柿丁翻炒一會兒，直到出汁 。把它們撿起來放在一邊 。
4.蛋羹蒸熟后，放入炒好的西紅柿和少量蔥花 。
5.撒一點醬油，完成 。炒西紅柿的時候也可以放醬油 。
29.五香茶葉蛋配料:雞蛋800克、紅茶15克、八角6克、糖6克、桂皮4克、鮮醬油100克、鹽6克 。
練習步驟:
1.先將雞蛋放入冷水鍋中，蓋上蓋子，煮開，撈起，用冷水浸泡冷卻，然后撈起 。
2.將雞蛋放入另一個鍋中，然后加入水，水的量可以淹沒雞蛋，然后倒入所有的調味料，用大火覆蓋并煮沸，然后輕輕打碎每個蛋殼 。
3.小火煮45分鐘，然后關火，泡一夜更香 。
30.牛奶蛋糕配料:糯米200克，牛奶150克，清水50克，白糖20克，酵母6克，蔓越莓干少許 。
練習步驟:
1.準備粘米粉，芝士蛋糕模具；
2.將酵母用50克清水浸泡一會兒，將浸泡好的酵母液倒入米粉中；倒牛奶；攪拌均勻成稀面糊；
3.將面糊倒入模具中；蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵；發酵到面糊兩倍大；
4.面糊表面放少許蔓越莓干，將模具放入蒸鍋中，大火煮開，煮開后蒸20-30分鐘；
5.蒸發糕；不粘模倒置非常方便 。吃的時候可以切成塊 。
這就是我今天分享的全部內容 。喜歡就收藏空試試吧！想了解更多家常菜食譜、美食干貨分享，請關注酥糖，每天為你更新~！

推薦閱讀