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簡單易做早餐食譜大全 早餐食譜推薦( 三 )

食譜早餐簡單


3.準備香菜和蒜末，關火 。倒入香菜 。你可以吃 。
16.燒蓮蓉蛋糕
食材:鮮藕半根、火腿1根、木耳4個、雞蛋1個、面粉2湯匙、洋蔥、鹽、醬油、香油、胡椒粉 。
練習:
1.將鮮藕、木耳、火腿、蔥花分別剁入打好的蛋液中，加入2大勺面粉，攪拌均勻，無顆粒，過稀，僅微流 。
2.加入少許鹽、醬油、香油和胡椒粉 。
3.用大勺往鍋里挖一些面糊，煎至兩面金黃 。
17.家常炒面食材:濕面2-3對，雞蛋2個，豆芽少許，辣醬少許，火腿腸1根，蠔油1勺，醬油適量，糖3克，雞精2克 。
練習步驟:
1.豆芽洗凈，青菜洗凈，火腿腸切片，雞蛋打散 。
2鍋里燒開水 。把水放進面條里，煮一兩分鐘 。取出面條，放入冷水中浸泡一會兒，然后迅速冷卻，這樣面條就不會粘在一起 。排水 。
3.鍋里放油，加熱，倒入蛋液，成型后翻炒，包裝 。
4.鍋中倒入少許油，將豆芽和火腿片翻炒幾下，倒入面條，加入少許蠔油，少許醬油，攪拌均勻，加入雞蛋和蔬菜，加入少許糖，鍋前放入少許雞精 。不喜歡可以忽略 。
18.胡蘿卜絲蛋餅食材:胡蘿卜半根，雞蛋2個，面粉1湯匙，鹽適量，小蔥適量，火腿適量；
練習步驟:
1.胡蘿卜洗凈，搓成絲，小蔥切成蔥花，火腿切成丁 。
2.將胡蘿卜絲、雞蛋、面粉、鹽、蔥花、火腿丁倒入大碗中，加入適量的水，攪拌成無顆粒的糊狀 。
3.鍋預熱，刷油，油熱后把面糊倒入，攤平，兩面幾乎是金黃色 。
19.玉米粉早餐蛋糕配料:玉米粉100克、面粉100克、開水140克、冷水150克、酵母3克、雞蛋2個、油適量 。
練習步驟:
1.將玉米粉倒入碗中，倒入140克開水，邊倒邊攪拌，攪拌均勻，然后倒入冷水攪拌均勻 。
2.打入兩個雞蛋和酵母，加入面粉，攪拌均勻，攪拌成粘稠的面糊 。
3.鍋里刷上適量的油，舀入面糊，一勺一個蛋糕 。煎至兩面金黃 。
20.金槍魚三明治食材:全麥吐司(或普通吐司)3片，萵筍葉2片，雞蛋1個，西紅柿2片，芥末籽糊 。
練習步驟:
1.把面包修剪一下，在面包底層抹一層薄薄的芥末籽醬~
2.在芥菜籽上均勻鋪一層金槍魚肉~再鋪一層生菜絲~鋪均勻就行了~
3.把中間那片面包壓一下~然后蓋上兩片番茄~
4.然后鋪上一層生菜絲~最后按下中熟煎蛋~再蓋上被子~就完成了~超級簡單~
1.老北京雞肉卷食材:中筋面粉300克，熱水100克，冷水50克，雞胸肉300克，黃瓜1根，水50克，生菜適量，鹽4克，蘇打4克，醬油4克，甜面醬適量 。
練習步驟:
1.把黃瓜切成薄片 。雞胸肉切成粗手指，加入鹽、蘇打、醬油，腌制半小時 。
2.在面堆小山中間挖一個洞，慢慢往里面倒入熱水，再加入冷水揉成光滑的面團 。包好保鮮膜，靜置10分鐘 。揉面團，讓它再靜置10分鐘 。
3.準備一碗面粉和一碗水，把腌制好的雞肉用面粉包起來，然后用水包起來，讓面粉包得更徹底 。
4.鍋中倒入油，加熱至五成熱(150℃)，放入雞肉煎至兩面金黃 。
5.將面團搟成長條，分次(80g/片) 。擠兩個面片，抹上一個面片的油，蓋上另一個面片，用搟面杖搟開 。撕下兩塊面團，就可以進鍋炕了 。
6.鍋內刷油，放入餅皮炕中，至表面微焦 。取一個餅皮，抹上一層甜面醬，依次和生菜、黃瓜、雞肉一起卷起來 。
22.營養豐富、松軟可口的大白菜面餅食材:普通家用面粉200克，酵母2克，雞蛋2個，白菜/蔥花/胡蘿卜適量；
練習:
1.將白菜剁入鍋中，然后加入面粉和酵母攪拌均勻 。然后打入兩個雞蛋，一點一點加入溫水，攪拌成糊狀 。
2.面糊攪拌好后，蓋上保鮮膜，靜置半小時左右 。
3.將切碎的胡蘿卜和蔥花倒入面糊中，攪拌均勻，然后加入適量的鹽 。
4.鍋刷上油，用一勺小火烤，凝固后翻面，烤至兩面金黃 。
23.一碗不過癮的酸湯面食材:面條、2根青菜、1個雞蛋、2根小蔥、5瓣大蒜、2勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺花椒油、2勺醬油、5勺醋、半勺鹽、半勺糖；
制造方法:
1.制作酸湯汁:將蔥花蒜末、兩勺辣椒面、一勺白芝麻放入碗中，鍋中加熱一勺植物油，然后淋上，發出咝咝的聲音，這樣最好 ?？焖贁嚢杈鶆?，小偷聞起來很香 。然后加入一勺花椒油、兩勺醬油、五勺醋、半勺鹽、半勺糖和一小碗開水，攪拌均勻 。
2.鍋里燒開水，把蔬菜煮開，然后把雞蛋炒熟備用 。
3.在另一個鍋里燒水 。根據你的胃口，煮好后拿出來放在冷水碗中，這樣味道會更好 。

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