文章插圖
食材：豆芽、瘦肉、小米辣、蒜、青椒
做法：
1.豆芽去根切段，蒜末、小米辣、青椒切好，肉切絲加料酒、生抽、老抽、淀粉、油抓勻腌制10分鐘 。
2.鍋中熱油，下肉絲炒滑盛出備用，鍋底留油爆香蒜末、小米辣 。
3.倒入豆芽翻炒均勻，倒入肉絲加生抽、蠔油、雞精、鹽、胡椒粉翻炒均勻出鍋 。
【豆芽炒肉絲|菜譜】
- 西葫蘆炒牛肉|菜譜
- 蒜蓉炒四季豆的做法
- ?炒豆角需要焯水嗎
- 炒鍋推薦有哪些
- 菜花?炒?時?蔬|菜譜
- 肉絲?炒?毛豆?怎么做
- 雞蛋?炒?雙菇?最好吃的做法
- 清炒?苦瓜最好吃的做法
- 木耳?炒山藥?|菜譜
- 小炒?冬瓜?|菜譜