醬缸生蛆醬還能吃嗎
最好不要吃 。吃了生蛆醬的話，容易引起脾胃不適 ， 出現拉肚子等不良反應，影響身體健康 ， 建議將生蛆的醬丟掉，不要再食用 。如果醬缸管理不好的話，就有可能生蛆 。
醬
文章插圖
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品 。醬起源于中國，歷史悠久 。
中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬 ， 和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類，后來出現了肉醬、魚醬、果醬等調味品 。
【?醬缸生蛆醬還能吃嗎】隨著醬制作工藝的進步，制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐漸發展出一種烹調菜肴的方法 ， 即醬法 。
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