過年期間 ， 酒之一物為會出現(xiàn)眾多家庭的餐桌上，于歡樂的氣氛中暢懷飲酒，喝時開心，喝后難受 ， 有人頭痛，有人嘔吐，有人煩渴……欲消除因飲酒而帶來的不適，醒酒是關(guān)鍵，這些好用的醒酒方需備上 。
01二葛枳椇子飲
【組成】葛根20g，葛花10g ， 枳椇子15g 。
【制法用法】上三味水煎2次，取汁600～800mL，于2小時內(nèi)分3～5次飲服 。
【功效】發(fā)表散邪，清熱利濕，生津止渴 。用于酒毒沖逆，熱灼津傷證 ， 酒后頭痛頭昏、煩渴、惡心嘔吐、小便短澀等癥 。也可用于飲酒過多或不善飲酒引起急性酒精中毒的治療 。
02神仙醒酒丹
【組成】葛花15g，葛根粉240g，赤小豆花60g，綠豆花60g ， 白豆蔻15g，柿霜120g 。
【制法用法】以上各味共為細末，用生藕汁搗和作丸，如彈子大 。每用1丸，嚼碎吞服 。
【功效】解表滲濕，行氣醒脾，清熱生津 。用于濕熱阻滯證，飲酒過度之頭痛頭暈、口燥咽干、噯氣吞酸、納呆食少、惡心嘔吐、小便短澀、苔膩脈滑等癥 。尤以長期酗酒而見以上諸癥者最為適宜 。
03橘味醒酒羹
【組成】糖水橘子250g，糖水蓮子250g，糖水蓮子250g，青梅25g，紅棗50g，白糖300g，白醋30mL，桂花少許 。
【制法用法】
1.青梅切丁 。紅棗洗凈去核，置小碗中加水蒸熟 。
2.糖水橘子、蓮子倒入鍋中，再加入青梅、紅棗、白糖、白醋、桂花、清水，煮開即成 。
3.頻頻食用 。
【功效】清熱利濕，和胃降氣 ， 清熱生津 。用于濕熱積聚 ， 胃氣上逆證，飲酒酒醉之噯氣嘔逆、吞酸嘈雜、不思飲食、燥熱煩渴等 。

文章插圖
04護胃防嘔方
【組成】金石斛10克，淡竹葉10克，生姜6克 。
【制法用法】水煎取液 ， 慢慢飲用 。
【功效】清熱護胃，防止嘔吐 。
05清解頭痛方
【組成】葛根15克，葛花15克，生甘草6克 。
【制法用法】水煎服 。
【功效】緩解血管痙攣，解除頭痛頭暈 。
06和解胃痞方
【組成】蘇葉10克（后下），黃連6克，砂仁皮5克 ， 生姜5克 。
【制法用法】水煎取液，頻頻飲用 。
【功效】緩和胃痙攣，止痛止酸 。
07養(yǎng)陰涼血方
【組成】綠豆50克，蓮子心5克 。
【制法用法】水煎 ， 代茶飲 。
【有哪些好用的醒酒配方】【功效】清心解毒，除煩鎮(zhèn)靜 。■

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