豆腐蒸糕
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食譜名:豆腐蒸糕 參考月齡:12個月以上 今天這道輔食 , 豆腐加上胡蘿卜 , 一攪一蒸就搞定 , 比之前推薦過的任何一款糕點都要滑嫩 。 橘紅的顏色也特別討喜 , 咬一口還帶著胡蘿卜的甜味呢!
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 胡蘿卜 60克
- 低筋面粉 10克
- 雞蛋 1個(約50克)
- 焯水后的嫩豆腐 50克
做法步驟
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1、?準備食材:胡蘿卜60克 , 低筋面粉10克 , 雞蛋1個(約50克) , 焯水后的嫩豆腐50克 。
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2、胡蘿卜去皮切小塊 。
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3、胡蘿卜放入蒸鍋 , 大火蒸20分鐘 。
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4、胡蘿卜、焯水后的嫩豆腐、雞蛋倒入輔食機中 , 攪打均勻 。
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5、倒入低筋面粉 。
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6、攪拌均勻 。 ?攪拌好的性狀是像我這樣粘稠易滑落的哦 。
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