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0-3歲是寶寶腦發育黃金時期,這些常見食材含豐富DHA,快來試試!

想要寶寶聰明 , 爸爸媽媽可別錯過0-3歲寶寶腦子發育的黃金時期 , 給寶寶補腦其實就是要多吃些富含DHA的食物 。 在日常生活中 , 我們很多常見食材都富含DHA:

1、母乳 , 初乳中DHA的含量尤其豐富 。 不過 , 母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構 。 日本的母親吃魚較多 , 乳汁中DHA含量高達22% , 居全球第一;其次為澳大利亞 , 約為10%;而美國最低 , 僅有7% 。


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2、魚類 , DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚、鱈魚、三文魚等 , 每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上 。 就某一種魚而言 , DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪 , 其次則是魚油 。

3、干果類 。 如核桃、杏仁、花生、芝麻等 。 其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA 。


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