銀杏樹介紹牌銀杏樹介紹

2026-05-09 生活百科

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銀杏，為、落葉喬木。銀杏為落葉，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）。葉互生，在長枝上輻射狀散生，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈” 。在長枝上常2裂，基部寬楔形。球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內，呈簇生狀。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色。
銀杏樹的果實俗稱白果，因此銀杏又名。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又有人把它稱作“ ”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的，具有觀賞、經濟、藥用等價值。
4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形，長2.5~3.5厘米，徑為2厘米，骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質。種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色，外被白粉，有臭葉；中處皮白色，骨質，具2~3條縱脊；內種皮膜質，淡紅褐色；胚乳肉質，味甘略苦；子葉2枚，稀3枚，發芽時不出土，初生葉2~5片，寬條形，長約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，第4或第5片起之后生葉扇形，先端具一深裂及不規則的波狀缺刻，葉柄長0.9~2.5厘米；有主根。

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銀杏壽命長，中國有3000年以上的古樹。適于生長在水熱條件比較優越的亞熱帶。土壤為黃壤或，pH值5～6 。初期生長較慢，蒙蘗性強。雌株一般20年左右開始結實，500年生的大樹仍能正常結實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。
銀杏最早出現于3.45億年前的。曾廣泛分布于北半球的歐、亞、美洲，銀杏曾廣泛分布于北半球，晚期開始衰退。至50萬年前，發生了運動，地球突然變冷，絕大多數銀杏類植物瀕于絕種，在一歐洲、北美和亞洲絕大部分地區滅絕，只有中國自然條件優越，才奇跡般的保存下來。所以，被科學家稱為“活化石”，“植物界的熊貓” 。野生狀態的銀杏殘存于中國江蘇徐州北部（）臨沂（）地區浙江西部山區。
【銀杏樹介紹牌銀杏樹介紹】 許多銀杏專家考證后認為，浙江天目山、湖北、神農架云南騰沖等偏僻山區，發現自然繁衍的群。它們是極其珍貴的文化遺產和自然景觀，對周圍生態環境的改善和研究、確保銀杏遺傳資源的持續利用，具有重要作用。自然資源考察人員還在湖北和四川的深山谷地發現銀杏與水杉、珙桐等相伴而生。銀杏的垂直分布，也由于所在地區緯度和地貌的不同，分布的海拔高度也不完全一樣。
總的來說，銀杏的垂直分布的跨度比較大，在海拔數米至數十米的東部平原到3000m左右的西南山區均發現有有生長得較好的銀杏古樹。如江蘇泰興海拔為5m左右、吳縣海拔約300m、山東郯城海拔約40m，海拔1600m，甘肅為1500m（蘭州），云南為2000m（昆明），*** 為3000m（昌都）。

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銀杏樹高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環境，樹干光潔，是著名的無公害樹種、有利于銀杏的繁殖和增添風景。適應性強，銀杏對氣候土壤要求都很寬范 ?？篃焿m、抗火災、抗有毒氣體。銀杏樹體高大，樹干通直，姿態優美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、種 ?？捎糜趫@林綠化、行道、公路、田間林網、的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種（松、柏、槐、銀杏）。
食用價值
俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本有每日食用白果的習慣。西方人圣誕節必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒。
白果內含有毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生銀杏果食更易中毒。一般中毒劑量為10～50顆，中毒癥狀發生在進食白果后1～12小時。為預防，不宜多吃更不宜生吃白果。[4]

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