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1、谷雨節氣的傳統食物有：香椿、谷雨茶、燕來筍、烏米飯、香菜等 。香椿 ， 俗話說：“雨前椿芽嫩無比 ， 雨后椿芽生木體” ， 谷雨吃香椿 ， 是時下最時令的金貴菜肴 ， 而且香椿還可提高機體免疫力 。
【谷雨吃什么食物 有什么特別的食物】2、谷雨茶 ， 民間諺云“谷雨谷雨 ， 采茶對雨” ， 谷雨是采茶的時節 。燕來筍 ， 又名春筍 ， 因是春天燕子飛來時長出來的筍 。
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