最頂級的安吉白茶怎么辨別。

【最頂級的安吉白茶怎么辨別?!?/strong>(1)
觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,制成的干茶越顯金黃,品質越高,越顯尊貴 。
(2)
聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高 。
(3)
賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特性狀達到至純至美 。
(4)
品評:待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,甘味生津,唇齒留香 。
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