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1、生的馬鈴薯帶有土腥味和植物特有的清新味道 ， 因為馬鈴薯是塊莖繁殖 ， 所以具有土腥味 。
【現在的馬鈴薯怎么和紅薯一樣的味道 生的馬鈴薯的氣味是什么】2、生的馬鈴薯是白色的 ， 營養是不容易被人體吸收 ， 水分比熟的多 ， 口感會比較澀 ， 也不容易剝皮 。馬鈴薯是茄科茄屬 ， 一年生草本植物 ， 別稱土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區 。馬鈴薯 ， 高15-80厘米 ， 無毛或被疏柔毛 ， 莖分地上莖和地下莖兩部分 ， 馬鈴薯是中國五大主食之一 ， 其營養價值高、適應力強、產量大 ， 是全球第三大重要的糧食作物 ， 僅次于小麥和玉米 。
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