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浙江有：西湖藕粉、東塢山豆腐皮、蕭山雞、奉化千層餅、五芳齋粽子、象山紅柑桔、發糕、西湖醋魚、龍井蝦仁、安吉白茶、女兒紅、金華酥餅、金華火腿、縉云燒餅、溫州鴨舌、定勝糕、東坡肉、西湖醋魚、咸篤鮮、片兒川、昌化山核桃、平湖糟蛋、溫州魚餅、三門青蟹、義烏紅糖、衢州三頭一掌等土特產零食 。
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西湖藕粉是浙江省杭州市的一種名優特產；其風味獨特 ， 富含營養 ， 舊時是為皇家提供“貢粉” 。藕是荷花在地下的莖 ， 經特別加工制成的藕粉 ， 呈薄片狀 ， 質地細滑 ， 色澤白中透紅 。服用時只需先用少量冷水調和 ， 再用開水沖調成糊狀即可 ， 沖泡后的藕粉晶瑩透明 ， 口味清醇 。
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【浙江特產有哪些土特產零食 浙江的土特產零食有哪些】東塢山豆腐皮是富陽的傳統豆制品 。皮薄油潤 ， 落水不糊、外形美觀 ， 薄如蟬翼 ， 油潤白凈 ， 分量極輕 ， 味道鮮美 。因產于浙江省富陽縣受降鄉東塢村而得名 ， 在浙江、上海、江蘇一帶久負盛名 。
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奉化千層餅一般指溪口千層餅 ， 是浙江省寧波市奉化區溪口鎮特產 ， 千層餅具有香、脆、酥、食而不厭的特點 ， 頗受人們喜愛 。此餅雖僅4~5厘米見方 ， 約2厘米之厚 ， 卻內有27層 ， “千層餅”之名由此而來 。
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